Một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng đảm bảo rằng chúng ta nhận được tất cả các dưỡng chất cần thiết từ nhiều nguồn khác nhau.
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Đối với phụ nữ trong giai đoạn mang thai hoặc đang cho con bú, việc sử dụng thực phẩm chức năng có thể cần thiết để đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất cho cả mẹ và thai nhi.
Chúng có thể được thiết kế để cải thiện chức năng của một cơ quan cụ thể hoặc hỗ trợ trong việc điều trị một bệnh tật. Ví dụ, các thực phẩm chức năng có thể chứa probiotic để tăng cường hệ vi sinh đường ruột hoặc chất xơ để hỗ trợ tiêu hóa.
Dưới đây là những nhóm đối tượng cần chú ý đến việc sử dụng thực phẩm chức năng:
Liều lượng sử dụng thường nhỏ, thậm chí được đo bằng gram hoặc miligram như thuốc. Đối tượng sử dụng thường được chỉ định rõ ràng như người già, trẻ em, phụ nữ tuổi mãn kinh, đặc biệt là những người có hội chứng thiếu vi chất hoặc rối loạn chức nha thuoc tay năng sinh lý.
Trang chủ Tin tức Thực phẩm chức năng là gì? Những điều cần lưu ý khi sử dụng thực phẩm chức năng
Ví dụ, ngũ cốc và bột thường được bổ sung axit folic, một chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sức khỏe của thai nhi.
Người có hội chứng thiếu vi chất và rối loạn chức năng sinh lý: nha thuoc tay Đối với những người có hội chứng thiếu vi chất hoặc rối loạn chức năng sinh lý, việc sử dụng thực phẩm chức năng có thể hỗ trợ điều trị và cải thiện tình trạng sức khỏe.
Ví dụ: thực phẩm chức năng cho bệnh nhân tiểu đường là những thực phẩm để kiểm soát đường huyết và cung cấp các chất dinh dưỡng phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Sử dụng beta carotene liều cao có liên quan đến tăng khả năng ung thư phổi ở người hút thuốc.
Tốt nghiệp thực phẩm bảo vệ sức khỏe đại học Khoa Dược. Có kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực Dược phẩm, tư vấn thuốc và thực phẩm chức năng. Hiện đang là giảng viên cho Dược sĩ tại Nhà thuốc Prolonged Châu.
Ví dụ, vitamin C được dùng như một thành phần bổ sung trong thực phẩm chức năng để hỗ trợ hệ miễn dịch, nhưng không thể điều trị cảm cúm do vi khuẩn/ virus gây ra.
Thực phẩm chức năng là gì có đôi chút thay đổi tại từng quốc gia khác nhau. Ở Việt Nam, Viện Dinh dưỡng định nghĩa rằng: Thực phẩm chức năng là thực phẩm có chứa các hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe bao gồm: thực phẩm chế biến cải tiến từ các loại thảo dược, thực phẩm truyền thống, các thành phần dinh dưỡng hoặc không chứa dinh dưỡng khác nhưng có vai trò quan trọng, đặc biệt đối với sức khỏe con người.